高度工业化食品可能致癌

法国世界报

一份研究显示,工业化的半成品食物和含糖饮料等存在着致癌的风险,这是2月16日星期五下午上市的法国晚报世界报的头版头条大字标题。 该报指出,一份针对10万多名法国人进行的且结果公布在科学期刊上的研究显示,那些经过高度工业转化的食品容易导致癌症的形成。

研究人员发现,癌症的产生和食用某些食品如巧克力口味的粗粮饼干棒、加热即食食品以及含糖饮料之间,存在着联系。这些高度工业化的食品,富含染色剂、甜味剂、泡发剂以及盐的替代物等等,目前,高度工业化的食品在西方国家的食品消费中所占的比例高达25%到50%。高度工业化的食品在总食品中的占比每提高10%,就会导致患癌症的总体风险提高12%。

在发现高度工业化食品有可能致癌以前,就已经确认了,高度工业化的食品会造成肥胖、高血压、脂肪比例不正常等等。

法国世界报指出,最近几年,高度工业化的食品充斥货架,在很多西方国家,这些高度工业化的食品在总食品消费中的比例已经占到了25%到50%,高度工业化食品所含的热量甚至已经达到了我们所摄入的总热量的一半以上。

南非新总统拉马福萨所面临的挑战

南非新总统拉马福萨所面临的挑战,是同一份法国世界报在头版的另一个标题,该报写道,南非新总统拉马福萨已经于2月15日星期四在议会宣誓就职,他需要马上行动起来,振兴刚刚走出衰退的南非经济,他还需要决定整肃的范围是多大,决定刚刚被迫辞职的前总统祖马的支持者中,哪些人需要被整肃。

在内页国际版面第二版,法国世界报刊出的大字标题是:拉马福萨走上带着毒的圣坛。副标题写道,在下一次大选到来之前,南非新总统只有一年的时间来重新找回民众们的信任,南非新总统只有一年的时间来让民众们相信,他所领导的非国大党确实变化了。

法国世界报说,南非新总统的时间实在是不多,南非下届大选将在2019年4月份进行,而他的政党非国大党即使是在该党的选民们中间,也被认为是太腐败的政党,所以,在下一次大选中,南非新总统拉马福萨是否能够取得胜利,还很不好说。

除了要让民众们重新信任非国大党,法国世界报指出,拉马福萨还需要让国际投资家们重新相信,南非是一个安全的国家,是一个有前途的国家,但是,目前,南非主权债券有被降低信用的风险,如果信用被降级,就会造成资本的大规模出逃,因此,南非新总统拉马福萨不仅需要让南非在外国投资者那里有吸引力,需要采取有效的社会政策,改善失业,改善公共服务等,还需要掌控非国大党,一方面在非国大党内进行整肃,另一方面又不要引发造反的行动,所有的这一切,都需要在一个有限的时间段内进行,他只有勉强12个月的时间,否则就会太迟了,因为大选竞选活动只要一开始,就会让一切都搅和在一起,与此同时,在前总统祖马的被迫辞职中起了关键作用的南非反对派,也是铁了心,要从身受重伤的非国大党身上拿走尽可能多的东西。

法广RFI 阿曼亭

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